猪胰的功效与作用

5、治手足皴裂，出血疼痛：以酒挼猪胰，洗并敷之，一肘后方》）

6、治赤白癜风：猪胰一具，酒浸一时，饭上蒸熟食，（《寿域神方》）

7、治目生翳膜：猪胰子一枚（五钱），蕤仁五分，青盐一钱。共捣千下，令如泥，每点少许，取下膜翳为效。（《孙天仁集效方》）

猪胰的用法用量

内服：煮食或煎汤，适量，外用；适量，捣涂。

猪胰的临床应用

1、治糖尿病：猪胰2条，薏苡仁30克，黄芪30克，淮山120克，水煎，去药渣，饮汤食猪胰，每日l料，连续服用。

2、治赤白癜风：猪胰1条，用米酒浸1小时，再放饭上蒸熟食。

3、治肺虚咳嗽、咯血：猪胰1条切片，煮熟蘸苡仁末，空腹服。每日1次，连续服用7天。

4、治肺脾肾虚损：猪胰150克，淮山80克共煮汤，煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾、补肺、固肾、益精作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、脾胃虚弱、食欲不振、糖尿病。

5、治脾胃虚弱：猪胰1条，猪肚1个（用食盐搓洗干净），同放锅内煮熟，然后捞出切成小块，放回锅内，加入大米200克煮粥，加适量食盐、胡椒调味食用。有健脾胃，助消化等作用。适用于饮食减少、胃虚寒痛。

6、治糖尿病：猪胰1条，猪瘦肉60克，黄芪30克，生地30克，淮山30克，山茱萸肉15克，水煎，去药渣，饮汤食猪胰、猪瘦肉，每日料。

7、治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者：猪胰1条，猪瘦肉100克，雪耳30克，冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次。

猪胰的副作用

多服猪胰损阳，故男子不宜多服。