蚂蚁庄园6月3日 经过紫外线杀菌处理的食物，真的会致癌吗

蚂蚁庄园6月3日 经过紫外线杀菌处理的食物，真的会致癌吗

一、经过紫外线杀菌处理的食物，真的会致癌吗？

不会

当然会

二、2021年6月3日正确答案

不会

蚂蚁

三、答案解析

处理食物时，紫外线破坏的是细菌细胞，并不是在食物里留下致癌物，也不会引起构成食物的营养成分改变而产生不利于人体的物质。就杀菌效果而言，紫外线跟加热或者用化学物质处理是一样的。消毒杀菌方面，主要针对的是液体的处理，如果汁、瓶装水等。

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